乌拉特羊肉乌拉特羊肉是内蒙古自治区巴彦淖尔市乌拉特中旗的特产。乌拉特羊肉表现出肉色鲜红、肌间脂肪含量高、多汁性好，嫩度理想。熟肉率指标较为理想、肉的PH 值偏酸性，乌拉特羊肉具有较为理想的外观要求及优良的贮存稳

磴口华莱士瓜磴口华莱士瓜是内蒙古自治区巴彦淖尔市磴口县的特产。“磴口华莱士瓜” 有“天下第一瓜”的美誉，它兼有苹果、香蕉、荔枝、菠萝、蜜桃等多种水果的味道，且香气浓郁，吃起来光滑爽口，回味绵长，这一瓜中仙品越来越

巴彦淖尔小麦巴彦淖尔小麦是内蒙古自治区巴彦淖尔市的特产。巴彦淖尔市有着种植农副产品得天独厚的自然资源优势，历年小麦种植面积高达200万亩左右，“巴彦淖尔小麦”的蛋白质和面筋含量远远高于全国小麦平均水平。2005年

固阳土豆固阳土豆是内蒙古自治区包头市固阳县的特产。固阳三件宝，山药莜面大皮袄。本地人管土豆叫山药蛋，除了文化人管它叫“马铃薯”，老乡是不认同的，大概嫌它拗口。固阳的山药名扬天下，不光个头均匀好吃，种类也多，有

固阳莜面固阳莜面是内蒙古自治区包头市固阳县的特产。固阳莜麦面，学名燕麦面，是固阳三件宝之一，生长在固阳原生态的环境中，农民以传统方式耕作，不施化肥，不打农药，纯绿色，无污染，风味独特，营养丰富，是一种上好的营

固阳菜籽油固阳菜籽油是内蒙古自治区包头市固阳县的特产。固阳菜籽油，生长在固阳原生态的环境中，别名：菜油、油菜籽油、芸苔油、香菜油。农民以传统方式耕作，纯绿色，无污染，风味独特，芳香浓郁，油质清澈，是一种高级食用

达茂草原羊达茂草原羊是内蒙古自治区包头市达尔罕茂明安联合旗的特产。从2009年至今，全旗8家羊肉食品加工厂、30多家经营羊肉食品的个体工商户正式使用了“达茂草原羊”注册商标，获得 “达茂草原羊”使用许可。达茂旗

固阳燕麦固阳燕麦是内蒙古自治区包头市固阳县的特产。固阳莜麦属“裸燕麦”，为一年生草本植物，耐寒耐旱，生长期长，生长于高原高寒地区，叶子细长而尖，花淡绿色，小穗有细长的芒，籽实可以吃。莜麦所含蛋白质和脂肪量为五

俄体粉条俄体粉条是内蒙古自治区兴安盟科右前旗俄体镇的特产。俄体粉条以其条细均匀、绿色健康、色泽纯正、营养丰富、洁白耐炖、绝不薰蒸、口感好、无添加为广大消费者所认可。俄体粉条获地理标志保护产品。 俄体粉条

归流河酒归流河酒是内蒙古兴安盟科右前旗归流河镇的特产。归流河酒具有清亮透明、香气酵正、口感谐调爽净、余味悠长等特点。归流河酒获地理标志保护产品。 归流河酒的图片 内蒙古科尔沁王酒业有限责任公司（原科右

兴安烤羊腿兴安烤羊腿是内蒙古自治区兴安盟的特产。兴安烤羊腿是选用鄂尔多斯草原优质的绵羊后腿。鄂尔多斯兴安的烤羊腿色泽鲜艳，羊肉酥嫩味美，具有很高的营养价值，对滋补身体很有卓效，是一道深受人们喜爱的内蒙名菜。

王小二大饼王小二大饼是内蒙古自治区兴安盟的特产。又称吊炉大讲。系兴安盟已故回族厨师王小二创制。以高筋面粉、水、碱制成饼坯，用吊炉烤制而成。王小二大饼外焦里嫩、香酥可口，食用方便，经济实惠。因此美名流传。

突泉太和小米突泉太和小米是内蒙古自治区兴安盟突泉县太和乡的特产。太和乡盛产小米，米色金黄、米粒均匀、颗粒饱满、米味清香、营养价值高，煮熟之后香气扑鼻，太和乡被誉为“小米之乡”，小米是当地著名土特产。太和小米为地理

阿左旗酥油阿左旗酥油是内蒙古自治区阿拉善盟阿拉善左旗的特产。酥油，古人称其为“醍醐”。元代把醍醐列入御膳用的“北八珍”之一，视为美食之珍品。酥油是鲜奶中的精华，含有生物有机体所必需的全部重要营养成份，最为珍贵，

阿拉善白绒山羊阿拉善白绒山羊是内蒙古自治区阿拉善盟的特产。阿拉善白绒山羊是内蒙古白绒山羊的一个优良类型。内蒙古白绒山羊是举世公认的珍贵畜种，所产山羊绒因纤维细长、手感柔软、拉力大、颜色正白而享有“纤维钻石”“软黄金

阿拉善肉苁蓉阿拉善肉苁蓉是内蒙古自治区阿拉善盟的特产。肉苁蓉是阿拉善珍贵中药材，肉苁蓉别名大芸、肉松蓉、纵蓉、地精、金笋等，具有补肾壮阳、填精益髓、润燥滑肠的功能，为滋补上品，有沙漠人参之称。阿拉善肉苁蓉为农产品

阿拉善锁阳阿拉善锁阳是内蒙古自治区阿拉善盟的特产。锁阳是一种寄生植物，寄生于白刺的根部。白刺生于西部戈壁和沙漠。锁阳的繁衍过程不同于一般植物，与人和动物极为相似。每年五、六月份，锁阳开始露出地面，至七、八月份开

开鲁红干椒开鲁红干椒是内蒙古自治区通辽市开鲁县的特产。开鲁县是中国最大的县域红干椒生产基地。开鲁红干椒皮红肉厚、色质纯正、果实细长、品质优良，产品销往中国国内20多个省自治区、直辖市，并出口新加坡、韩国、日本、

库伦荞麦库伦荞麦是内蒙古自治区通辽市库伦旗的特产。库伦旗有着种植荞麦的悠久历史，库伦荞麦由于特殊的地理环境和气候特点形成了独特的品质，因其富含蛋白质、脂肪和具有保健功能的多种矿物质元素及维生素，深受人们的青睐

扎鲁特葵花籽扎鲁特葵花籽是内蒙古自治区通辽市扎鲁特旗的特产。扎鲁特旗香山农场在扩大葵花种植规模、提高葵花单产的同时，注重品质的提升，生产出的葵花籽粒大，色泽亮丽。扎鲁特葵花籽为地理标志证明商标。 扎鲁特葵花

科尔沁肥牛肉科尔沁肥牛肉是内蒙古自治区通辽市科尔沁区的特产。科尔沁草原位于内蒙古的东部，是全世界少数未被污染的大草原之一，素有“黄牛之乡”的美誉，优良牧草，充沛的阳光、雨水，自然放养方式，以及悠久的畜牧历史，50

通辽肥牛通辽肥牛是内蒙古自治区通辽市的特产。通辽市素有“黄牛之乡”的美誉。2000年3月，“通辽肥牛”品牌在通辽市检验检疫局的推动下，通过了国家原产地地理标记注册，成为全国第一家获“大畜”原产地地理标记注册的

通辽黄玉米通辽黄玉米是内蒙古自治区通辽市的特产。通辽市地处“中国玉米带”，是国家重要的玉米生产基地，玉米年产量一直稳定在25亿公斤左右，占全区玉米产量的三分之一。专用玉米淀粉率高达75%，通辽黄玉米获得国家原产

乌海葡萄乌海葡萄是内蒙古自治区乌海市的特产。乌海市是內蒙古自治区新建的规模最大的葡萄商品生产基地。乌海地区自然条件好，葡萄生长旺盛，丰产，着色浓，糖度高，品质好。国內极少数地区能栽培的无核白不仅能夠正常生长，

贺兰丁北西芹贺兰丁北西芹是宁夏回族自治区银川市贺兰县常信乡丁北村的特产。丁北西芹是贺兰县特色蔬菜品牌，2009年获得国家地理标志登记。目前，丁北村已发展成为拥有以西芹等叶类菜为主的种植面积达3000余亩远近闻名的

贺兰山东麓葡萄酒贺兰山东麓葡萄酒是宁夏回族自治区银川市贺兰山东麓地区的特产。贺兰山东麓地区采用自产优质葡萄酿造的葡萄酒，凭借独特自然资源和悠久的酿酒传统及现代化的经营方式、酿造技术，生产的葡萄酒倍受好评，并吸引了中国

灵武长枣灵武长枣是宁夏回族自治区银川市灵武市的特产。灵武长枣栽培历史悠久，品种优良，所产鲜食果味鲜美，质地酥脆，汁液多，果肉白绿色，可食率和营养价值高。灵武长枣被批准为中国国家地理标志产品。 灵武长枣的

银川鲤鱼银川鲤鱼是宁夏回族自治区银川市的特产。宁夏引黄灌溉区，素有“鱼米之乡”的美称。宁夏黄河大鲤鱼原来生长在黄河渠道与湖泊之中，随着人工养殖业不断发展，黄河两岸各县市的湖泊，水库和池塘之中进行了人工饲养。黄

盐池胡麻盐池胡麻是宁夏吴忠市盐池县的特产。胡麻，即油用亚麻。胡麻籽粒为扁卵圆形，暗褐色，有光泽，可榨油。胡麻油可炒菜肴，煎食品。盐池胡麻是农产品地理标志产品。 盐池胡麻的图片 胡麻，即油用亚麻，俗称&

同心滩羊肉同心滩羊肉是宁夏回族自治区吴忠市同心县的特产。滩羊只分布在宁夏、甘肃、陕西、内蒙古的部分地区，其中以宁夏滩羊的数量最多，品质最佳，而宁夏滩羊则首推同心牧区最好。同心县地处贺兰山东麓的干旱草原，具备了滩

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