老坝港紫菜
老坝港紫菜是江苏省南通市海安县老坝港镇的特产。老坝港是条斑紫菜的原产地和加工基地。老坝港的条斑紫菜经过近30年的发展，拥有15万亩海上养殖基地和亚洲最大的现代化紫菜育苗基地，江苏省省级紫菜良种场，是农业部、财政部首批农业科技跨越计划----紫菜产业链项目实施单位。
老坝港紫菜的图片
老坝港是“中国紫菜之乡”。老坝港盛产誉为南黄海四珍的“文蛤、紫菜、沙蚕、鳗鱼”。紫菜，又称“紫英”、“子菜”、“索菜”，属红毛菜科植物。紫菜分布于世界各地，生长于浅海潮间带的岩石上，生长期为每年的12月至第二年的5月。紫菜的种类很多，现已发现的就有70多种，主要品种有“坛紫菜”、“条斑紫菜”、“圆紫菜”等。老坝港是条斑紫菜的原产地和加工基地。
老坝港的条斑紫菜经过近30年的发展，拥有15万亩海上养殖基地和亚洲最大的现代化紫菜育苗基地，江苏省省级紫菜良种场，是农业部、财政部首批农业科技跨越计划----紫菜产业链项目实施单位。全镇拥有全自动一次加工生产线42条，紫菜二次加工生产线6条，年产干紫菜超过15万箱，实现年销售收入3.5亿元，出口创汇达2000万美元，占国内条斑紫菜出口量的60%，并涌现出兰波实业、清馨食品等省级紫菜生产加工龙头企业。2003年建成了集紫菜仓储、交易于一体的南黄海交易市场，保证了紫菜交易的规范运作。全镇形成了育苗、养殖、加工、交易为一体的紫菜产业链，成为老坝港海洋经济的重要支柱项目。 早在600年前，明代药王李时珍所著《本草纲目》中就记有：“紫菜可以主治热气，瘿结积块之症”。中医有利用紫菜来治疗甲状腺肿大、颈淋巴结核、慢性支气管炎、咳嗽、水肿、脚气、烦躁失眠、小便淋痛、泻痢等病症。有科学实验证明，紫菜的1/5是食物纤维，可以保持肠道健康，将致癌物质排除体外，常吃紫菜对肠癌等癌症有抑制作用。因此，紫菜又被称为“神仙菜”、“长寿菜”、“维他命宝库”。 海苔是条斑紫菜的商品名。在我们的邻居日本和韩国，海苔是家庭中必不可少的食品。不论是紫菜饭团，还是紫菜丝泡饭，紫菜一直都是餐桌上的亮点之一。日本的海苔消费量十分惊人，海苔在日本的消费量已达到每年18.5万吨，相当于每人每天食用4.1克。相比之下，中国人吃紫菜的数量就少得多了，很多人一年到头也吃不到一片，应该来说，海苔的国内市场前景看好。 老坝港的紫菜品质上乘。所有的紫菜加工企业都通过了ISO9001质量管理体系、HACCP食品安全管理体系、ISO14001环境的认证。老坝港的紫菜养殖基地都是省级无公害养殖基地。确保向市场提供优质、安全的产品。老坝港紫菜的主要产品有：调味海苔，烤海苔，干海苔，紫菜粉，切条海苔，桶装即食海苔等多种系列。产品已销往多个国家，出口东南亚（新、马、泰）、加拿大、澳大利亚、美国、南非…… 老坝港的“海波”牌条斑紫菜2004年6月份通过了美国OCIA国际有机作物改良协会的有机认证，拿到了国际顶尖的食品“通行证”。老坝港还是“美好时光”海苔、“波力”海苔、“台尚”海苔等国内知名品牌的原料供应基地以及加工基地。