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南通土特产美食小吃大全

    • 海门黄鸡 海门黄鸡海门黄鸡是江苏省南通市海门市的特产。海门黄鸡是地方特色土鸡,具有特定的品种特性、产地条件和生产技术,在外观特性、食味品质和文化底蕴等方面形成了鲜明的海门特色。 海门黄鸡的图片 海门黄鸡是地方特
      如东狼山鸡 如东狼山鸡如东狼山鸡是江苏省南通市如东县的特产。狼山鸡是蛋肉兼用型鸡种之一。以产蛋多、蛋体大,体肥健壮、肉质鲜美而著称、按毛色分为黑白两种。黑色的称之为“狼山黑”,羽毛黑而发绿、发蓝,熠熠生辉,色彩绚丽。“狼山
      南通脆饼 南通脆饼南通脆饼是江苏省南通市的特产。南通脆饼历史悠久,用料考究,做工精细,口感酥甜香脆、美味可口。干吃和用水泡都可,深受老人小孩的喜爱。 南通脆饼的图片 南通脆饼选用白面粉为主料,经二十八道工序,用
      西亭脆饼 西亭脆饼西亭脆饼是江苏省南通市通州区西亭镇的特产。西亭脆饼用料考究,做工精细,具有酥甜香脆、美味可口的独特风格。 西亭脆饼的图片 西亭脆饼是千年古镇西亭生产的一宗传统特色食品,它初创于晚清,迄今已有一
      石港窨糕 石港窨糕石港窨糕是江苏省南通市通州区石港镇的特产。窨糕,本名印糕,石港窨糕雪白松软、香甜可口、凉而不硬。 石港窨糕的图片 千年古镇石港,有种传统的应时茶食,名叫窨糕。说它传统,据石港九如斋茶食店的后代
      新中乳腐 新中乳腐新中乳腐是江苏省南通市通州区石港镇的特产。新中乳腐具有香、麻、辣、鲜、等多种口味和香味浓郁,质地细腻,口感酥糯,卤汁清醇的特点,食之不仅可健脾开胃,令人难忘,用其卤汁做汤、炒菜,别具其它调味品无法比拟
      正场熏糕 正场熏糕正场熏糕是江苏省南通市通州区正场镇的特产。通州的正场熏糕酥而不焦、脆而不散,受到不少市民的青睐。 正场熏糕的图片 正场熏糕,为江苏省南通市汉族传统糕点名产,产自通州区正场镇, 距今已有近500
      吕四文蛤 吕四文蛤吕四文蛤是江苏省南通市启东市吕四渔港的特产。素有“天下第一鲜”的称誉的吕四文蛤,是启东市沿海渔民创外汇的主要品种。 吕四文蛤的图片 吕四近海既是我国著名的渔场,也是国内有影响的天然文蛤产销基地
      吕四带鱼 吕四带鱼吕四带鱼是江苏省南通市启东市吕四渔港的特产。吕四带鱼是吕四渔港的四大名产之一。 吕四带鱼的图片 吕四渔港是全国四大渔港之一,世界九大渔场之一,地近长江的出海口。冷、暖、咸、淡不同水系在此汇合,
      启东老白酒 启东老白酒启东老白酒是江苏省南通市启东市的特产。“老白酒”,便是启东的“土特酒”。该酒都是用纯正的大米酿制成功,喝上一口老白酒,感到满口甜滋滋,一肚暖烘烘。 启东老白酒的图片 启东老白酒已有五十多年的历
      启东蟾蜍 启东蟾蜍启东蟾蜍是江苏省南通市启东市的特产。启东市因多产蟾蜍而获“蟾蜍之乡”之称。 启东蟾蜍的图片 江苏省南通启东市当地海洋性季风气候特征明星,四季分明,光照充足,气温温和,春季天气多变,秋季天高气爽
      老坝港鳗鱼 老坝港鳗鱼老坝港鳗鱼是江苏省南通市海安县老坝港的特产。老坝港是“中国鳗鱼之乡”。 老坝港鳗鱼的图片 鳗鱼,学名鳗鲡,俗称河鳗、白鳝,是地球上古老而神奇的动物之一,世界上许多地方,都有它的踪迹。老坝港镇东
      海门香芋 海门香芋海门香芋是江苏省南通市海门市的特产。海门香芋具有豆的清香,久煮不糊,入口清香味甘,具有独特的品质和地域特色。海门香芋获地理标志保护产品。 海门香芋的图片 海门种植香芋历史悠久,在《清嘉庆海门厅
      如皋黑塌菜 如皋黑塌菜如皋黑塌菜是江苏省南通市如皋市的特产。“如皋黑塌菜”又叫如皋塌棵菜、趴趴菜(方言)。因塌地生长而得名,是如皋冬春季小白菜主栽品种之一,也是如皋特有的蔬菜品种。味道鲜美,叶片肥嫩,可炒食、作汤、凉拌,色
      白蒲茶干 白蒲茶干白蒲茶干是江苏省南通市如皋市白蒲镇的特产。白蒲“三香斋”茶干是南通地方久负盛名的传统风味土特产。“白蒲茶干”选用优质大豆,多种香料精制而成。2011年成功申报江苏省级非物质文化遗产项目和荣获“中华老字
      老坝港紫菜 老坝港紫菜老坝港紫菜是江苏省南通市海安县老坝港镇的特产。老坝港是条斑紫菜的原产地和加工基地。老坝港的条斑紫菜经过近30年的发展,拥有15万亩海上养殖基地和亚洲最大的现代化紫菜育苗基地,江苏省省级紫菜良种场,是农
      如皋火腿 如皋火腿如皋火腿是江苏省南通市如皋市的特产。如皋火腿的生产始于公元1851年(清咸丰初年),清末先后获檀香山博览会奖和“南洋劝业会”优异荣誉奖状,与浙江金华火腿、云南宣威火腿齐名,为全国三大名腿之一,称为“北
      启东吕四海蜇 启东吕四海蜇启东吕四海蜇是江苏省南通市启东市吕四渔港的特产。吕四海蜇身体半球形青蓝色,半透明,上面有伞状部分,下面有八条口腕,口腕下端有丝状器官。经吕四渔民独特的传统加工工艺精制而成的吕四海蛰,具有皮白头红,没有
      南通长江河豚 南通长江河豚南通长江河豚是江苏省南通市的特产。南通长江河豚采用长江野生资源作为亲本,通过模拟野生自然生态环境及控毒与健康养殖技术养成,种质纯正、肉鲜味美、健康安全、营养价值极高。南通长江河豚为地理标志保护产品。
      海门山羊 海门山羊海门山羊是江苏省南通市海门市的特产。海门山羊是以生产优质笔料毛为特征的肉、皮、毛兼用的山羊地方良种。全身被毛白色,当年公羊颈脊部所产羊毛挺直有锋,富有弹性,是制湖笔的优良原料,故常将海门山羊称为笔料毛
      海门山羊肉 海门山羊肉海门山羊肉是江苏省南通市海门市的特产。海门山羊肉具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、肥嫩鲜美、食而不腻、营养丰富、老少皆宜的特点。海门山羊肉获地理标志保护产品。 海门山羊肉的图片 海门山羊是享誉长三
      老坝港河豚 老坝港河豚老坝港河豚是江苏省南通市海安县老坝港的特产。2008年9月,海安被中国渔业协会评为“中国河豚之乡”。 老坝港河豚的图片 老坝港是“世界河豚之乡”。老坝港是江苏中洋集团水
      海安小方柿 海安小方柿海安小方柿是江苏省南通市海安县的特产。海安小方柿果肉朱红色,纤维短细、少,质地粘,浆液多味甜,富含维生素及多种微量元素,品种极优,营养丰富,适于鲜食。 海安小方柿的图片 小方柿,作为海安县地方
      李堡麻虾酱 李堡麻虾酱李堡麻虾酱是江苏省南通市海安县李堡镇的特产。海安李堡麻虾酱是火锅、饭食、面食和大饼的最佳佐料。麻虾酱类型:原味型、淡辣型、麻辣型、咸辣型。 李堡麻虾酱的图片 麻虾是世界最小的虾种,是永远长不大
      丁普照蟹黄包 丁普照蟹黄包丁普照蟹黄包是江苏省南通市如东县的特色小吃。丁普照蟹黄包选料严格,加工考究,皮儿薄,馅儿多,既含汤又不溢出,包皮似白玉、馅如玛瑙,鲜、香、肥、嫩,吃起来鲜而不腥,肥而不腻,嫩而不生,软而不烂,风味独具
      文峰双竹 文峰双竹文峰双竹是江苏省南通市如东县的特色美食。如东文峰双竹是如东文峰饭店名菜,主要原料是竹蛏,配以竹笋爆炒而成。 文峰双竹的图片 文峰双竹是南通市如东县海鲜名菜,又名炒双竹,主要原料是竹蛏,配以竹笋
      如东紫菜 如东紫菜如东紫菜是江苏省南通市如东县的特产。如东紫菜以其色泽光亮、味道鲜美、营养丰富、风味独特,畅销国内20多个大中城市和日本、韩国、美国、澳大利亚等10多个国家。 如东紫菜的图片 紫菜,也叫索菜、紫
      如东文蛤 如东文蛤如东文蛤是江苏省南通市如东县的特产。如东沿海是文蛤的主要产地之一,所产文蛤肉质鲜美,含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁等营养成分。 如东文蛤的图片 如东出产的海产珍品文蛤,素有“天
      如皋白萝卜 如皋白萝卜如皋白萝卜是江苏省南通市如皋市的特产。如皋白萝卜脆嫩多汁、甜而不辣、嚼而无渣,含有丰富的维生素C和钙。以如皋白萝卜制成的萝卜干,形似桔片,稍微卷曲,色泽黄橙,甜中带咸,芳香独特。如皋白萝卜获国家地理标
      如皋白蒲黄酒 如皋白蒲黄酒如皋白蒲黄酒是江苏省南通市如皋市白蒲镇的特产。白蒲黄酒采用纯稻米酿造,工艺独特,取千年酿造之精髓,其中富含二十余种人体不可缺少的氨基酸和多种微量元素。人体所必需的职能从事物中摄取的8中氨基酸黄酒中就高
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